Climat, agriculture, élevage et alimentation / Françoise Harrois-Monin / CNRS (2008)  

Public ISBD Titre : Climat, agriculture, élevage et alimentation Type de document : document électronique Auteurs : Françoise Harrois-Monin, Auteur Editeur : CNRS, 2008 Description : [env. 5p.] Format : Web Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : production agricole / réchauffement de la terre Résumé : Point sur l'évolution des ressources issues de l'agriculture et de l'élevage (nombre et diversité des espèces), conséquences possibles du réchauffement climatique sur ces activités ainsi que sur la pêche, incidence de l'agriculture sur les changements climatiques. Exemples d'impacts du réchauffement global sur : les poissons de rivière, les poissons du lac Léman, les pucerons, les arbres fruitiers, les huîtres et les moules, La fièvre catarrhale ovine. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbiodiv/index.php?pid=decouv_chapC_p7_d1&zoom_i [...] Climat, agriculture, élevage et alimentation [document électronique] / Françoise Harrois-Monin, Auteur . - CNRS, 2008 . - [env. 5p.] ; Web. Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : production agricole / réchauffement de la terre Résumé : Point sur l'évolution des ressources issues de l'agriculture et de l'élevage (nombre et diversité des espèces), conséquences possibles du réchauffement climatique sur ces activités ainsi que sur la pêche, incidence de l'agriculture sur les changements climatiques. Exemples d'impacts du réchauffement global sur : les poissons de rivière, les poissons du lac Léman, les pucerons, les arbres fruitiers, les huîtres et les moules, La fièvre catarrhale ovine. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbiodiv/index.php?pid=decouv_chapC_p7_d1&zoom_i [...]

Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? / Nolwenn Le Jannic in Okapi, 977 (01 avril 2014)

Public ISBD [article]  inOkapi > 977 (01 avril 2014) Titre : Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nolwenn Le Jannic, Auteur Année : 2014 Article : p.20-22 Descripteurs : alimentation / production agricole / saison Résumé : En 7 questions-réponses et quelques chiffres.. Pourquoi il est important de connaître l'origine des produits que l'on mange : les produits locaux viennent d'un endroit proche de chez soi, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont "bio". Les fraises et tomates sont meilleures en été, car c'est leur saison naturelle. Nature du document : documentaire [article] Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? [texte imprimé] / Nolwenn Le Jannic, Auteur . - 2014 . - p.20-22. in Okapi > 977 (01 avril 2014) Descripteurs : alimentation / production agricole / saison Résumé : En 7 questions-réponses et quelques chiffres.. Pourquoi il est important de connaître l'origine des produits que l'on mange : les produits locaux viennent d'un endroit proche de chez soi, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont "bio". Les fraises et tomates sont meilleures en été, car c'est leur saison naturelle. Nature du document : documentaire

Une grande exploitation agricole en Amazonie / Claire Lelong in Histoire junior. Hors série, 21 (février 2022)

Public ISBD [article]  inHistoire junior. Hors série > 21 (février 2022) Titre : Une grande exploitation agricole en Amazonie Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lelong, Auteur Année : 2022 Article : p. 20-23 Descripteurs : agriculture / déboisement / production agricole Résumé : La culture du soja est un véritable problème pour l'Amazonie, car elle entraîne une déforestation massive. Aujourd'hui, les fermes dans lesquelles on cultive cette plante sont comparables à des géants industriels mondialisés. Nature du document : documentaire [article] Une grande exploitation agricole en Amazonie [texte imprimé] / Claire Lelong, Auteur . - 2022 . - p. 20-23. in Histoire junior. Hors série > 21 (février 2022) Descripteurs : agriculture / déboisement / production agricole Résumé : La culture du soja est un véritable problème pour l'Amazonie, car elle entraîne une déforestation massive. Aujourd'hui, les fermes dans lesquelles on cultive cette plante sont comparables à des géants industriels mondialisés. Nature du document : documentaire

Manger local : le bilan carbone varie in Sciences ouest, 359 (février 2018)

Public ISBD [article]  inSciences ouest > 359 (février 2018) Titre : Manger local : le bilan carbone varie Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 4 Descripteurs : développement durable / production agricole / protection de l'environnement Résumé : Etude de l'INRA sur l'impact des transports de denrées alimentaires, lors de circuits courts. Nature du document : documentaire [article] Manger local : le bilan carbone varie [texte imprimé] . - 2018 . - p. 4. in Sciences ouest > 359 (février 2018) Descripteurs : développement durable / production agricole / protection de l'environnement Résumé : Etude de l'INRA sur l'impact des transports de denrées alimentaires, lors de circuits courts. Nature du document : documentaire

Les mondes du cacao / Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (2001)  

Public ISBD Titre : Les mondes du cacao Type de document : document électronique Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001 Description : [env. 15p.] Format : Web Note générale : Nécessite Adobe Acrobat reader et Flash Player. Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat / production agricole Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Le cacaoyer cultivé dans la zone intertropicale : la structure de la production suivant les régions. L'origine de l'arôme du chocolat (variétés de cacao, terroirs, techniques de fabrication). La consommation de cacao dans le monde. La recherche face aux enjeux sociaux, économiques et environnementaux de la production de cacao. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.cirad.fr/content/download/1132/9758/version/1/file/cacao.pdf Les mondes du cacao [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, 2001 . - [env. 15p.] ; Web. Nécessite Adobe Acrobat reader et Flash Player. Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat / production agricole Mots-clés : cacao (graine) Résumé : Le cacaoyer cultivé dans la zone intertropicale : la structure de la production suivant les régions. L'origine de l'arôme du chocolat (variétés de cacao, terroirs, techniques de fabrication). La consommation de cacao dans le monde. La recherche face aux enjeux sociaux, économiques et environnementaux de la production de cacao. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.cirad.fr/content/download/1132/9758/version/1/file/cacao.pdf

Peut-on lutter contre l'effet de serre grâce aux sols agricoles ? / Manuelle Rovillé / CNRS (2008)  

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Subsistance, économie, commerce au Moyen Age / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)  

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Subsistance, économie, commerce pendant l'âge du fer / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)  

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Subsistance, économie, commerce pendant l'Antiquité gallo-romaine / INRAP (Institut national de recherches archéologiques préventives) (2016)  

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