| Titre : |
L'olivier, trésor de la Méditerranée |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur |
| Editeur : |
Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2007 |
| Description : |
[env. 5p.] |
| Format : |
Web |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
France / Grèce / huile végétale / Italie / Maroc / oléagineux / Tunisie
|
| Mots-clés : |
olivier (arbre) |
| Résumé : |
Dossier sur les différentes facettes du renouveau de la culture oléicole dans le bassin méditerranéen. Présentation des transformations dans les pratiques et les symboles associées à cette culture. Images et symboles. Cultures, l'olivier et les oliveraies ; paysages oléicoles du Maroc, de la Tunisie et de l'Italie. Savoir-faire : huile d'olive, savon, travail du bois d'olivier, céramique. Pays de culture de l'olivier : France, Italie, Grèce, Tunisie et Maroc. Collections d'objets de la transformation de la production oléicole. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire |
| En ligne : |
http://www.ethnologie.culture.fr/olivier/flash/index2.html |
L'olivier, trésor de la Méditerranée [document électronique] / Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur . - Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2007 . - [env. 5p.] ; Web. Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
France / Grèce / huile végétale / Italie / Maroc / oléagineux / Tunisie
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| Mots-clés : |
olivier (arbre) |
| Résumé : |
Dossier sur les différentes facettes du renouveau de la culture oléicole dans le bassin méditerranéen. Présentation des transformations dans les pratiques et les symboles associées à cette culture. Images et symboles. Cultures, l'olivier et les oliveraies ; paysages oléicoles du Maroc, de la Tunisie et de l'Italie. Savoir-faire : huile d'olive, savon, travail du bois d'olivier, céramique. Pays de culture de l'olivier : France, Italie, Grèce, Tunisie et Maroc. Collections d'objets de la transformation de la production oléicole. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire |
| En ligne : |
http://www.ethnologie.culture.fr/olivier/flash/index2.html |
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