| Titre : |
Les pains et leurs recettes : les découvrir, les cuire soi-même, les accommoder |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Céline Debayle, Auteur |
| Editeur : |
Chêne, 1996 |
| Collection : |
Carnets Nature |
| Description : |
95 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-85108-931-1 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
pain / recette culinaire
|
| Résumé : |
Après une partie sur l'histoire du pain, cet ouvrage présente les différents types de pain et explique comment les confectionner. Il comprend aussi un grand nombre de recettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
Les pains et leurs recettes : les découvrir, les cuire soi-même, les accommoder [texte imprimé] / Céline Debayle, Auteur . - Chêne, 1996 . - 95 p.. - ( Carnets Nature) . ISBN : 978-2-85108-931-1 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
pain / recette culinaire
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| Résumé : |
Après une partie sur l'histoire du pain, cet ouvrage présente les différents types de pain et explique comment les confectionner. Il comprend aussi un grand nombre de recettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
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