Cheveux incoiffables : on a trouvé la racine du mal / Valérie Devillaine in Science & vie junior, 330 (mars 2017)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 330 (mars 2017) Titre : Cheveux incoiffables : on a trouvé la racine du mal Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Devillaine, Auteur Année : 2017 Article : p. 82-83 Descripteurs : enzyme / génétique / protéine animale Résumé : Il s'agit d'une vraie maladie qui donne des cheveux toujours en pétard. Des chercheurs viennent de démêler ce mystère. Nature du document : documentaire [article] Cheveux incoiffables : on a trouvé la racine du mal [texte imprimé] / Valérie Devillaine, Auteur . - 2017 . - p. 82-83. in Science & vie junior > 330 (mars 2017) Descripteurs : enzyme / génétique / protéine animale Résumé : Il s'agit d'une vraie maladie qui donne des cheveux toujours en pétard. Des chercheurs viennent de démêler ce mystère. Nature du document : documentaire

Menteur comme un brin d'ADN / Erwan Lecomte in Science & vie junior, 244 (janvier 2010)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 244 (janvier 2010) Titre : Menteur comme un brin d'ADN Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Lecomte, Auteur Année : 2010 Article : p. 60-63 Descripteurs : enzyme / génétique / police scientifique Résumé : Avec un simple kit du parfait biologiste, n'importe qui peut truquer l'ADN d'une scène de crime et brouiller les pistes... Nature du document : documentaire [article] Menteur comme un brin d'ADN [texte imprimé] / Erwan Lecomte, Auteur . - 2010 . - p. 60-63. in Science & vie junior > 244 (janvier 2010) Descripteurs : enzyme / génétique / police scientifique Résumé : Avec un simple kit du parfait biologiste, n'importe qui peut truquer l'ADN d'une scène de crime et brouiller les pistes... Nature du document : documentaire

Quand la vie fait de la résistance / Sophie Martos in Science & vie junior. Hors série, 106 (juin 2014)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 106 (juin 2014) Titre : Quand la vie fait de la résistance Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Martos, Auteur Année : 2014 Article : p. 42-47 Descripteurs : bactérie / enzyme / pression / sel : composé chimique Mots-clés : protéine Résumé : Aucun être vivant ne supporte plus de 100° ou une dose massive de radiations ? Eh bien, si ! Des microbes, et même certains animaux, vivent dans les pires conditions qu'offre notre planète. Ces drôles de créatures nous révèlent leurs secrets. Nature du document : documentaire [article] Quand la vie fait de la résistance [texte imprimé] / Sophie Martos, Auteur . - 2014 . - p. 42-47. in Science & vie junior. Hors série > 106 (juin 2014) Descripteurs : bactérie / enzyme / pression / sel : composé chimique Mots-clés : protéine Résumé : Aucun être vivant ne supporte plus de 100° ou une dose massive de radiations ? Eh bien, si ! Des microbes, et même certains animaux, vivent dans les pires conditions qu'offre notre planète. Ces drôles de créatures nous révèlent leurs secrets. Nature du document : documentaire

Une seule santé pour tous in Sciences ouest, 349 (février 2017)

Public ISBD [article]  inSciences ouest > 349 (février 2017) Titre : Une seule santé pour tous Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 10-18 Descripteurs : additif alimentaire / contrôle sanitaire des aliments / enzyme / industrie agroalimentaire / prophylaxie / santé publique Résumé : L'agence sanitaire l'ANSES et des instituts de recherche scientifique veillent sur la santé humaine et animale, par crainte de transmission d'agents pathogènes et donc contagion de maladies. Etude de la résistance des bactéries aux antibiotiques. La diminution de l'utilisation des médicaments dans les élevages : projet européen Prohealth. Des chercheurs rennais ont découvert comment neutraliser le staphylocoque doré. Lutte contre la contamination des viandes par la bactérie Campylobacter. Valorisation des algues : le projet Algolife étudie la possibilité d'utiliser des algues dans l'alimentation et la santé chez l'homme et l'animal. Des chercheurs analysent les contaminants chimiques accumulés dans les aliments d'origine animale. Nature du document : documentaire [article] Une seule santé pour tous [texte imprimé] . - 2017 . - p. 10-18. in Sciences ouest > 349 (février 2017) Descripteurs : additif alimentaire / contrôle sanitaire des aliments / enzyme / industrie agroalimentaire / prophylaxie / santé publique Résumé : L'agence sanitaire l'ANSES et des instituts de recherche scientifique veillent sur la santé humaine et animale, par crainte de transmission d'agents pathogènes et donc contagion de maladies. Etude de la résistance des bactéries aux antibiotiques. La diminution de l'utilisation des médicaments dans les élevages : projet européen Prohealth. Des chercheurs rennais ont découvert comment neutraliser le staphylocoque doré. Lutte contre la contamination des viandes par la bactérie Campylobacter. Valorisation des algues : le projet Algolife étudie la possibilité d'utiliser des algues dans l'alimentation et la santé chez l'homme et l'animal. Des chercheurs analysent les contaminants chimiques accumulés dans les aliments d'origine animale. Nature du document : documentaire