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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAntonin Carême : roi des chefs et chef des rois in Histoire junior, 83 (mars 2019)
[article]
Titre : Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 38-39
in Histoire junior > 83 (mars 2019)Descripteurs : 19e siècle / art culinaire / pâtisserie Résumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. Nature du document : documentaire [article] Antonin Carême : roi des chefs et chef des rois [texte imprimé] . - 2019 . - p. 38-39.
in Histoire junior > 83 (mars 2019)
Descripteurs : 19e siècle / art culinaire / pâtisserie Résumé : Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises. Nature du document : documentaire Gâteaux époustouflants ! / Mango (2018)
Titre : Gâteaux époustouflants ! : 100 recettes inratables Type de document : texte imprimé Editeur : Mango, 2018 Collection : 100% cuisine Description : 187 p. ISBN/ISSN : 978-2-317-01297-6 Prix : 6.95 euros Langues : Français (fre) Descripteurs : pâtisserie / préparation des repas Résumé : 100 recettes de gâteaux variés : gros gâteaux aux fruits, gros gâteaux au chocolat, gros gâteaux crémeux, gâteaux de fête et gâteaux individuels. Ils sont également répartis en rubriques thématiques : les classiques, les originaux, les gâteaux préparés en 20 minutes maximum et ceux sans cuisson au four traditionnel. Nature du document : documentaire Gâteaux époustouflants ! : 100 recettes inratables [texte imprimé] . - Mango, 2018 . - 187 p.. - (100% cuisine) .
ISBN : 978-2-317-01297-6 : 6.95 euros
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pâtisserie / préparation des repas Résumé : 100 recettes de gâteaux variés : gros gâteaux aux fruits, gros gâteaux au chocolat, gros gâteaux crémeux, gâteaux de fête et gâteaux individuels. Ils sont également répartis en rubriques thématiques : les classiques, les originaux, les gâteaux préparés en 20 minutes maximum et ceux sans cuisson au four traditionnel. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GAT documentaire CDI 03889 Exclu du prêt



